微波炉与电烤箱哪个好，微波炉与电烤箱的区别有哪些

　　大家都知道，如今在市场上，微波炉和电烤箱的销量都的好，有很多的家庭在选择购买这两款产品的时候都在犹豫，是选择微波炉好，还是选择电烤箱好？那么微波炉与电烤箱哪个好，微波炉与电烤箱的区别有哪些？对于这些问题，今天小编就为大家觉得一起来了解一下吧！

　　微波炉与电烤箱哪个好？

　　1、微波炉有辐射会影响健康，电烤箱会让你提升幸福感，尤其两口子一起烤点饼干啥的，美味到不行。这是对生活品质的要求。微波炉更功利些，帮你把东西给加热好了。节省时间就完事了。

　　2、你可以不用顾忌盘子里是否有个金属勺子，丢进去吧。这货很蠢笨，完全能hold住，而且内部空间相当大。不会磕磕碰碰。数字调节功率瓦数。一般热个冷菜，包子，比那种台式的微波炉强太多了。烤箱功能。有上加热，下加热，热风，上加热+热风，下加热+热风。

　　3、微波炉君，您能做到哪一条呢？加热原理是水分子震荡，所以只加热有水的地方，但是没水的地方细菌咋办，没水的地方食物怎么下咽，没水的地方，那么难吃还要啥味道呢。

　　4、烤箱君就不太一样了，烧烤就不一样啦。烤箱嘛，首先，表面会加热，加热到食物表面发生棕化反应，表面杀菌，顺手锁住内部的营养汁水，蛋白质也会凝结和分解，形成色香味的新分子团。

　　微波炉与电烤箱的区别有哪些？

　　1、微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

　　2、烤箱用来烘焙食物再合适不过了，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出炉时，应该用牙签戳戳中间部分，看看到底是不是真的熟了。

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