微波炉什么不能放？微波炉禁忌？

　　其实微波炉有很多种使用的注意事项，大家要重视微波炉什么不能放以及微波炉禁忌，毕竟这些还是会有一定的风险，而且也有比较常见的安全隐患，所以大家要谨慎使用。另外有很多种品牌可以供大家选，大家如果有需要的话，可以参考下面的介绍，了解各种不同的使用禁忌以及多种注意事项。

　　微波炉什么不能放？

　　1、连壳蛋

　　用微波炉做鸡蛋美食有很多种花样，比如水波蛋、茶碗蒸，但是一定要记住，连壳蛋是千万不能直接在微波炉加热的！连壳蛋放进微波炉叮会令蒸汽积聚在蛋壳内，随时会爆炸！所以如要用微波炉叮蛋，记得要先把蛋壳剥掉或敲裂，并刺戳蛋黄数下以防爆开。

　　2、纯液体

　　平时用微波炉翻热面包可以加一杯水放在旁边，这样可以令面包不至于流失太多水分，保持松软的口感～听起来加热水没啥不妥，但是微波炉还是不要加热纯液体，如果只将一杯清水放进微波炉加热，虽然叮完看似没有煮沸，但其实已变得极热，一不小心随时会灼伤。

　　3、浓稠的液体

　　曾经有一次想处理掉吃剩的意粉，打算用微波炉加热番茄肉酱，把意粉带去公司当午餐，结果微波炉里令茄汁四溅，惨不忍睹～后来才知道，番茄酱十分浓稠，令到分子很难移动，是不能直接用微波炉加热，其他比较浓稠的液体，比如芝麻糊之类的也不要～如果真的需要，用盖子或微波炉保鲜膜覆盖，以免又要清洁微波炉。

　　微波炉禁忌？

　　1、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。

　　由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

　　2、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

　　3、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　4、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

　　上面的介绍就是微波炉什么不能放以及微波炉禁忌，希望大家都可以多多参考，在选择微波炉的时候有更多权衡。其实现在的微波炉加热有非常多重要考虑的因素，包括不能够加热过时或者随便放一些有空气的食物，另外也不要随便放油炸食品，或者是冷冻后未经解冻的食品，以免影响微波炉的正常功能。