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厨房餐厅装修要点?精装房二次装修注意事项?

  厨房餐厅是一个家庭中很重要的空间,所以说在餐厅厨房装修的时候一定要体现它的温馨和使用率方面,这些内容都是很重要的一部分。厨房餐厅装修要点是什么,精装房二次装修注意事项有哪些,这些内容都是很重要的一些小常识,对于装修厨房来说有一定的参考价值,下面就来具体介绍一些。

  厨房餐厅装修要点?

  1、厨房地面

  厨房的地面设计和选材,切不可盲从,必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍不失为有效之举。

  2、厨房的通风

  不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

  3、厨房的用水和明沟

  有许多在厨房水槽(水池)设计时,由于配备的太少、太小,使得厨师要跑很远才能找见水池,于是忙起来干脆就很难顾及清洗,厨房的卫生很难令人信服。厨房的明沟,是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅,或太毛糙,或无高低落差,或无有机连接,使得厨房或水地相连,或臭气熏人,厨房很难做到干爽、清净。因此,在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗,厨师取用清水和清洁用水的各种需要,尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池,切实保证食品生产环境的整洁卫生。

  4、厨房的明厨、明档

  餐馆设计明厨、明档,是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档,至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计,实在没有必要和盘托出。

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  5、辅助设计

  辅助设计,主要指的是在餐饮功能的划分上,既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计,餐厅可能会显得粗俗不雅,甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续,甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。

  6、厨房的灯光

  餐厅的灯光重文化,厨房的灯光重实用。这里的实用,主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光,以有效防止刀伤和追求精细的刀工;出菜打荷的上方要有充足的灯光,切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐,但其作用绝不可忽视。

  精装房二次装修注意事项?

  (1)、初装修施工标准为住户二次装修提供条件,饰面做法可按用户要求变化。

  (2)、住宅工程的二次装修中,不能改动结构主体与燃气、暖气、电讯、消防系统。

  (3)、公共部门(门厅、走道、楼、电梯间等)的装修应设计到位,施工一次完成,短期内不允许再次装修或甩顶。

  (4)、外墙、外窗、屋面工程、外立面装修及公用设施应一次设计施工、安装到位,其标准在法规允许条件下,可以根据业主要求提供设计。

  (5)、公用的设备、电气、通信、消防设备必须一次设计施工到位,二次装修不允许改动。

  (6)、根据住宅施工图纸的设计单位向业主提供“住宅使用说明书”,说明所设计住宅的各项标准和性能。初装修房屋交付使用时,开发商应向住户提供“住宅使用说明书”。说明书中应包括二次装修应注意的各种问题。

  另外,售房前,建设单位应向购房者明确交用房屋的装修标准,比如,按设计标准出售和按初装修标准交用,二者所付费用不同,具体计算时可用差价冲抵购房款。作为业主,可以根据《规定》选择房屋交工时的装修标准按“装修设计标准”还是“装修施工标准”,可省却合同制订中的一些口舌之争。

  上述介绍了关于厨房餐厅装修要点是什么这个问题,不知道大家了解了吗,其实要重视的内容还是比较多的,比如说厨房地面啊,厨房是否通风啊,还有厨房用水等等的问题,都是装修的要点。精装房二次装修注意事项有很多内容,这些小常识在装修的时候都可以利用起来,有一定的参考价值。