铁木砧板为什么臭臭的？铁木砧板如何使用？

　　相信当小编为大家介绍的很多方面的事情都是与家居方面有关的，那么小编想提醒大家一些事情。铁木砧板为什么臭臭的？以及铁木砧板如何使用？这些事情，大家都有所了解吗？其实不同的铁木砧板的作用也不相同，因为不同铁木砧板的价格也是不相同的。那么就一起和小编来看看这几个问题吧。

　　铁木砧板为什么臭臭的？

　　1、没毒，但要把味道洗干净再用。“铁木”原产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上，由于生长缓慢，细胞组织致密，且吸收了山地的许多含钙矿物，所以木质坚硬如铁，入水即沉，极耐腐。来自越南原始深山老林的铁木菜板，经特种设备精工制成，具有不起渣，不腐烂，任砍切剁，不凹凸，干净卫生等优点！真铁木是无树芯的，它树芯在旁边，经久耐用，保养好可用30到？50年。

　　2、拥有一块正宗的铁木菜板是每个厨艺师、家庭主妇、美食家的一个心愿。铁木砧板俗称铁木菜板已扬名数百年，在18世纪就通过水路出口到东南亚及欧美各国，成为达官贵族厨房必备之品。铁木砧板是双面用菜板，两面一模一样，双面抛光双面用，方便卫生易清洗，用完一面又可用另一面，且使用寿命比单面用菜板长一倍。

　　铁木砧板如何使用？

　　1，在使用新买的砧板之前，首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；

　　2，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；之后取出晾干。

　　3，后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。

　　铁木砧板为什么臭臭的？铁木砧板如何使用？不同的材质以及材料所制成的铁木砧板拥有它的独特的设计，独特的方面等等不同的方面。所以才会导致不同的价格不相同。希望小编的介绍到这里的内容能够给大家带来帮助。其实大家选择好自己家里的铁木砧板十分重要，同时休息好铁木砧板应该做好的注意事项问题也特别重要。