楠木菜板如何去异味？菜板用什么材质的最好最安全？

　　菜板是做菜要用到的工具，每天都在用，当然是用过程中，特别是是用时间过久，菜板上会有一些异味，我们清洗过后，在暴晒，再次使用味道还是存在的，特别是楠木菜板味道，异味也会存在，味道也是会频繁会出现的，因此给无数的人带来了困扰。那么小编就来介绍一下楠木菜板如何去异味？菜板用什么材质的最安全？

　　楠木菜板如何去异味

　　1、在菜板上抹少许醋，放在阳光下晒干，然后用水刷洗干净，以后就不易有异味了。

　　2、用洋葱或生姜将菜板擦一遍后用冷水冲，同时用刷子刷洗，可去除怪味。

　　3、切完菜后，把白醋喷在菜板上放置半后再冲洗，不仅能除板上细菌，还可使板上异味消失。

　　4、尽量在用完菜板后将其保持干净，不要把切完菜后的残渣留在上面应及时清理，而且要保持菜板的干爽，放在通风的地方，切忌不要平放（另一面就会潮湿），应该竖放或者悬挂。也可以拿到太阳底下晒晒，或是用开水煮一下再晾干，这样应该可以去除异味。

　　菜板用什么材质的最安全

　　1、木菜板

　　优点：

　　木菜板优点就是品种多价格多样，目前国内用的的就是木菜板，各种类型的木菜板都有，铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的，价格有贵的也有便宜的，木菜板就是品种，而且用途广泛，几乎所有食材都可以用。

　　缺点：

　　木菜板虽然种类多，但是木菜板是木头做的，最容易发霉，所以木菜板需要多加注意，平时要多晾晒，经常清洗煮水，这样容易杀灭细菌和霉菌。

　　2、竹菜板

　　优点：

　　竹菜板就是竹子做的，竹菜板价格也比较便宜，有的竹菜板比木质菜板价格便宜很多，这种竹菜板家家都可以用，方便价格便宜，而且也比较轻盈。

　　缺点：

　　竹菜板需要担心菜板是不是加的胶水太多了，容易产生甲醛等有害气体，毕竟竹菜板大都是竹子拼接的，需要用胶水粘结，买的时候注意环保类型竹菜板很重要。

　　3、塑料菜板

　　优点：

　　塑料菜板绝大部分是PE材质做的，这种低密度聚乙烯材质，如果是买的好的材质的确实环保，不容易发霉，切菜也方便，价格还不贵。

　　缺点：

　　塑料菜板最需要担心的就是材质，有的塑料菜板用的材质太劣质了，不仅气味难闻，还有各种有害物质，所以买的时候要多加注意。

　　4、稻壳菜板

　　优点：

　　稻壳切菜板如果是用的真的稻壳和其它材料混合，这种菜板的优点就是比较环保，有的稻壳菜板加阴离子还有抑菌的作用。

　　缺点：

　　稻壳菜板是比较时髦的菜板，但是这种菜板不好分辨真假，有的是真的稻壳菜板有的是假的稻壳菜板，大家买的时候要注意区分。

　　5、玻璃菜板

　　优点：

　　玻璃菜板相对来说比较光滑清洗比较方便。图案比较好看，价格也不贵，很多人买菜板选用玻璃菜板切水果还是可以的

　　缺点：

　　玻璃菜板是一种不常见菜板，绝大部分家庭很少用，绝大部分采用钢化玻璃做的，这种请注意需要谨防破裂

　　以上是小编介绍的楠木菜板如何去异味？菜板用什么材质的最安全？菜板的材质还是蛮多的，我们可以根据我们的日常使用选择合适的材质，不管是什么材质的菜板，它都是有优点和缺点的。在使用过程中，一定要保护包菜板，经常消毒和做清洁，才能保证使用的健康。