微波炉怎么蒸米饭，微波炉蒸制米饭的注意事项

　　大家平时在做米饭都会使用电饭锅，但是现在三口人家很多，用电饭锅煮饭容易做得太多导致浪费。其实大家可以用微波炉来蒸米饭，不但松软可口，而且蒸制时间更短，方便快捷的同时还能省电。特别适合单身和人数不多的家庭使用。那么微波炉怎么蒸米饭，一起来看看吧！

　　1、微波炉怎么蒸米饭-选择蒸饭容器

　　微波炉蒸饭时一定要选择专用的蒸饭容器，一般在购买时都会有配置一个蒸饭煲，用它来蒸米饭再合适不过了。

　　2、微波炉怎么蒸米饭-将米进行浸泡

　　将大米洗净后，一定要进行浸泡，浸泡的水可以直接用来蒸饭，一般浸泡水的比例为1:1.5。这样浸泡过的大米不仅让蒸饭的时间更短，还因米充分吸收了水分而使用做出来的米饭软硬适中，口感好。

　　3、微波炉怎么蒸米饭-高火蒸制米饭

　　将浸泡好的大米盖上容器盖，放入微波炉高火蒸制5分钟后再转入中火10分钟。这样让米粒能更充分的得到浸泡。

　　4、微波炉怎么蒸米饭-蒸好饭需要闷制10分钟

　　蒸制时间到了，不要马上取出米饭，让它在微波炉里多停留10分钟左右。虽然这时微波炉已停止运转，但米饭内部还在加热，多闷制一下会让米饭更加软烂。

　　微波炉蒸制米饭的注意事项：

　　1、微波炉蒸米饭前一定要提前浸泡，时间最好控制在半小时到一个小时左右，浸泡时间不能太长也不能太短。

　　2、在高火蒸制的第一个阶段时，需要将米饭翻拌均匀，这样才能让米饭受热均匀，如果太干，可以适当的加些水。

　　3、米饭蒸制好后不要马上打开，需要让它焖制几分钟，这样口感会更好。

　　4、不同的大米需要的水量和吸收程度是不一样的，建议根据实际的情况调节。