房与家

这些食物千万不要再放冰箱里了,不然吃了很容易生病!

  在日常生活中,几乎每家每户都有冰箱,尤其是到了夏天,食物容易腐坏,放进冰箱里当然可以储存更长的时间。很多家庭将冰箱当成“保险箱”,无论哪种食物都可能放进冰箱里,虽然说冰箱是夏天食物储存的好地方,但存储方式不合理在一定程度上会影响家人的健康,例如下面这些食物就不要放进冰箱里了。

  西红柿

  西红柿经由低温放置几天后,概况出现黑斑,肉质呈水泡状。生吃、熟吃都失了原有美味。做菜时还不易煮熟。有的西红柿放两天后就从概况起头腐臭,如许的西红柿不能吃,由于既无营养,又易引起细菌性食物中毒。

  蜂蜜

  蜂蜜在温度过低的时候会出现结晶,虽然并不是坏了,但会影响到口感和外观。蜂蜜糖多,即使开封了常温保存也不会坏,就不要占冰箱的地方了。

  面包

  面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。

  巧克力

  巧克力放进冰箱后,容易发生脂肪结晶,出现「白霜」。这时候的巧克力还可以吃,但口感会变粗糙,有点可惜……还是在室内找个阴凉地儿放着就好。反正天气特别热的时候,我们都要开空调嘛。

  鱼类

  冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,现买现食!

  草莓

  草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。因此草莓保存的时候不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。

  碳酸类饮料

  可乐、雪碧等碳酸性的饮料放在冰箱能得到冰镇的凉爽之感,但是这些碳酸饮料中含有二氧化碳,其在温度低时的溶解度变高,所以在零度以下的环境中,碳酸饮料体积会不断膨胀,从而导致罐内压力增大而造成罐子破裂等危害。

  土豆

  大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解。土豆的储存条件是在45到50华氏度(≈7-10摄氏度)的阴暗地下室。而冰箱的温度一般都在40华氏度(≈4摄氏度)或者更低,太过寒冷的环境会将土豆的淀粉转化为糖分,导致走味。

  小编给大家列举的这几类食物,你都看明白了吧?希望大家能够引起重视,虽说冰箱是个储物的好地方,但是为了家人的身体健康,千万不要随便就把任何食物放进冰箱!