老板消毒柜使用方法，老板消毒柜使用中还要注意些什么？

　　出门在外，往往免不了在外就餐，外面的饭菜不一定非要好吃，但首先要干净卫生。所以消毒柜起关系到千家万户人的健康。而老板消毒柜就是其中具代表的消毒产品，它采用紫外线加高浓度臭氧的方式，双效合一全方位消毒。使用老板消毒柜后全面杀菌，而且清新没有异味，是出门在外的人健康的保障。

　　老板消毒柜使用方法

　　A、吸油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座；

　　B、按照说明书安装好吸油烟机，一般安装高度不应低于650mm，尽可能安装在炉灶的正上方；

　　C、应在烹饪前开启吸油烟机1-2，以获得较好的清除油烟效果；

　　D、更换灯泡时功率不能超过灯座和说明书上的标示的大值，否则，会使得连接灯座的电线和灯座的温升过高，加速电线绝缘层的老化，造成触电的潜在危险，甚至导致火灾；

　　E、油杯中的污油，积存至八分满时，将之倒弃，以免溢出；

　　F、烹饪结束后，继续开机1-2，以便彻底排净残余油烟。

　　G、更换灯泡、清洗吸油烟机前，都应拔掉插头切断电源；清洗时请用中性洗涤剂和软布，以免损坏外壳表面或涂层；

　　老板消毒柜使用中还要注意些什么？

　　1、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

　　2、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。

　　3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

　　4、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

　　5、消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30CM。

　　许多高档饭店与路边摊本质的区别，未必是饭菜有多好吃，珍贵，而是高档饭店餐具消毒做的好，使用后大大减少了疾病的传播。老板消毒柜在这方面一直秉承着以人为本的宗旨，对每一幅碗筷都做到时刻消毒。不过老板消毒柜大的特点是它的售后做的到位，在保质期内，顾客如果发现消毒柜有问题或者不能强效杀菌，可以无条件退换货。