锅具什么牌子好？选购锅具的技巧？

　　在我们的日常生活中离不开吃，由于美食都是在厨房里出来的，所以厨房的装修设计要满意，厨房里的厨具更要用着顺手才行，尤其是锅具的选择更是很讲究的，不同的锅具会有不同的用途的，下面就先来跟随小编简单的学习了解一下锅具什么牌子好？选购锅具的技巧的知识吧。

　　锅具什么牌子好？

　　1、苏泊尔SUPOR品牌介绍。浙江苏泊尔股份有限公司是全球第二的炊具研发制造商和中国小家电领先品牌。旗下产品行销50多个国家和地区－－－其中6大品类（压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅、电炖锅）市场占有率、4大品类（电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、）市场占有率第二。

　　2、德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中负盛名的是家用及专业刀具。双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。独有的刀面处理FRIODUR®冰锻技术，SCT烧结金属合成工艺，SIGMAFORGE®专利锻造技术等。

　　3、爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者。

　　选购锅具的技巧？

　　1、锅具类型。锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、多功能锅等。按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等。按手柄个数分单耳锅和双耳锅。按锅底形状分平底锅和圆底锅。

　　2、应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀。不锈钢压力锅美观、光洁耐磨，但导热较慢，受热集中，容易糊底，但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底，改善了性能。

　　3、锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。

　　当我们跟随小编对锅具什么牌子好？选购锅具的技巧的知识学习了解后，我们知道了要是选择锅具的话，要根据需求选择，因为锅具的种类太多了，做汤的，做饭的，炒菜的等等，大家要是选择不好真的会很失败的，希望大家可以按照上面的品牌和选购方法去挑选需要的锅具。