什么牌子的不粘锅号?不粘锅烧的太热有股味是什么原因?
如果你们对于某一款锅不了解的话,一定要对它的各个方面做一个了解,然后再去购买,因为对它了解的越多,在选购的时候就会越容易,所以,在此之前一定要看一下什么牌子的不粘锅号,然后了解一下不粘锅烧的太热有股味是什么原因,把它的原因掌握好了,才可以更好的找出解决办法。
什么牌子的不粘锅号?
1.不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等。
2.铸味,五福源仕,炊大皇,钻技,双立人,赛普瑞斯,Woll,爱仕达,九阳,苏泊尔。
3.不粘锅:就是在烧菜的时候不会粘锅,这是因为锅底有个涂层,其涂层是由聚四氟乙烯加上其他助剂烧结而成标准对不粘锅使用作了两个限制,一是不粘锅不能制作酸性食品(酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等),二是使用温度要限制在250℃以下。
不粘锅烧的太热有股味是什么原因?
不粘锅是依靠锅内表面的一层涂层起的作用,如果在抄菜时,把锅的温度烧得很高,这一涂层虽然可以耐受一定温度的高温,但是仍然会被破坏,因为这层涂层是属于有机化合物所以就有可能产生异味,并且可能产生对人有害的物质。
另外一般锅的手柄(锅把)也可能带有"胶木"等有机化合物材料,可以也有可能被高温所损坏而发出异味.顺便说一句,我虽然不是"烹饪高手",但是在家里自己弄个一两桌酒席是没有问题的,可我从来不用所谓的"不粘锅",也不相信这类宣传的,这大概和我的炒菜习惯(喜欢用大火炒)有关吧。
对于什么牌子的不粘锅号上文已经做出了详细的介绍,大家把这个了解清楚之后,就可以在短时间内选择出好的品牌购买,这样的话我们就可以去选择它的款式和材质了,而且,告诉了你们不沾锅烧的太热有股味是什么原因,把其中的原因找到了就要找出对应的解决办法去解决它。