不粘锅可以用吗?不粘锅的类型?
锅是我们每家每户都离不开的,因为我们每天都要用它做饭,如果没有它的话是没办法做饭的,所以,说大家对于这件事情非常的重视,特别是在购买的时候会先向别人打听一下不粘锅可不可以用,然后问一下别人不粘锅的类型有哪些,会选择出一款自己比较喜欢的类型去购买。
不粘锅可以用吗?
便宜的不粘锅也是可以用的,但是一定要进行保养,把下面的那一层特氟龙涂料损坏了的话,那就会变成不粘的不粘锅了。
以下几个办法能帮你保养不粘锅:
1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
2、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
不粘锅的类型?
1、特氟龙不粘锅,特氟龙是Teflon的音译。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。随后,杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯树脂之外研发出一系列产品,包括Teflon;AF(无定形氟聚物),Teflon;FEP(氟化乙烯丙烯树脂),Teflon;FFR(氟聚物泡沫树脂),Teflon;NXT(氟聚物树脂),Teflon;PFA(全氟烷氧基树脂)等等。
1954年,法国工程师马克·格雷瓜尔(MarcGregoire)的妻子柯莱特(Colette)突发奇想,觉得丈夫用来涂在钓鱼线上防止打结的不粘材料特氟龙(Teflon)如果可以用在煎锅上,效果一定不错。拯救了无数现代家庭主妇的"不粘锅"由此诞生。
2、陶瓷涂层不粘锅,陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定,并且经过上千年的使用检验,已充分证明其安全性。使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙,达到不粘的效果。
这篇文章给大家讲了一下不粘锅可以用吗,这种锅是可以用的,不管大家是买便宜的还是贵的,在平时一定要做好保养工作,不然的话会减少它的寿命,导致用不了多长时间就会坏掉,并且,也告诉了你们不粘锅的类型有哪些,它分为两种类型,你们可以看一下自己喜欢哪一类的,然后重点选择就行了。