wmf高压锅怎么使用？高压锅的种类有哪些？

　　高压锅可以烹饪很多的美食，不同的美食用的时间不一样，所以说在选购压力锅的时候需要根据实际的需求来选择比较适合的品牌和功能。那么wmf高压锅怎么使用呢，使用的方法很关键，如果不正确的话很容易出现一些问题。那么高压锅的种类有哪些呢，种类还是有很多的，下面就来具体的介绍相关的小常识。

　　wmf高压锅怎么使用？

　　WMF的压力锅在用的时候要注意一点：小火！用小火不会黑锅，而且不会烤到手柄。WMF导热性能非常好，在小火状态下，20左右便可以将一锅肉炖的软烂。

　　具体用法有以下几步。

　　1、打开压力锅，将食材放入锅中。

　　2、盖上盖子，将安全手柄上的安全锁锁上，以免老人和小孩误操作。

　　3、设定时间，在时间到了之后会自动停止熬煮。

　　4、轻轻打开泄压阀，使得国内气体排出。

　　5、解开安全锁，打开锅。操作完成。

　　高压锅的种类有哪些？

　　1.按闭合形式不同：可分为旋合式压力锅、压盖式压力锅、落盖式压力锅、夹钳式压力锅等。

　　国内以旋合式压力锅应用最为常见，其次是压盖式压力锅。旋合式压力锅由锅身、锅盖、密封胶圈、手柄、限压阀、安全阀、开合盖装置、泄压装置、防堵装置等构成。

　　2.按锅体的材料不同：可分为铝压力锅和不锈钢压力锅。

　　铝压力锅是以纯铝或铝合金板材加工成型的。铝压力锅又可按表面处理方式分为抛光压力锅和氧化压力锅。氧化压力锅可分为草酸氧化、硫酸氧化、瓷质氧化、硬质氧化压力锅等几种。硬质氧化压力锅表面层厚而硬，具有良好的耐磨性。不锈钢压力锅是以不锈钢板材加工成型的。

　　3.按锅底结构不同：分为不复底压力锅、单复底压力锅和双复底压力锅，双复底不锈钢压力锅性能。

　　4.按公称工作压力不同：常见的有100千帕、90千帕、80千帕的压力锅。100千帕的压力锅在高原地区尤为适用。

　　5.按锅口内径不同：常见的有18厘米、20厘米、22厘米、24厘米、26厘米、28厘米的压力锅。

　　6.按锅身容积不同：常见的有3升、4升、5升、7升、9升的压力锅。

　　上述的这些内容介绍了关于wmf高压锅怎么使用的问题，这些使用的注意事项和方法需要大家了解，这样的话对于正确使用高压锅有一定的参考，那么wmf高压锅到底怎么使用呢，高压锅的种类有哪些呢，上面的这些内容多了解一些，这样的话可以更多的对高压锅有一定的了解和参考。