冰箱里万万不能放这几种食物!放了分分钟变质,回家赶紧扔了!
冰箱里面储存食物保证它们的新鲜度。而很多朋友们总以为冰箱可以储存任何食物,平时吃不完就直接塞到冰箱里面。而一些食物其实并不适合放置到冰箱里面,如果放入冰箱拿出来食用会导致健康问题,万万不能大意!
冰箱里万万不能放这几种食物!
1、香蕉
香蕉是一种热带水果,如果在冰箱里存放香蕉的话,不仅无法延长香蕉的保质期,还可能会使香蕉变黑、腐烂。
2、馒头
第二个是馒头,有经验的人就知道,馒头一放到冰箱它就会变的很干燥,也变了味道,拿出来再蒸的话一点味道也没了,所以馒头不要多买,也不要放在冰箱。
3、巧克力
储存巧克力的温度是5℃—18℃。放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。
4、鸡蛋
鸡蛋不能和生姜、洋葱放在一起,这是因为蛋壳上有很多小孔,生姜和洋葱的浓重气味会钻进气孔进入鸡蛋内,促使鸡蛋加快变质,时间久了后就有特别难闻的味道。
5、鱼类
吃不完的鱼不宜放冰箱里太久,像鲫鱼长时间冷藏,就容易肉质发生变化和鱼体酸败,所以,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。
6、蜂蜜
如果将蜂蜜放在冰箱里的话,蜂蜜受凉会使得蜂蜜沉淀糖分结晶,底部会有许多沉淀物,这样会导致很多不便,不仅仅拿取不方便还会进一步低落营养。
7、叶子、根茎蔬菜类
一些蔬菜长时间放在冰箱里容易变黑、变软,影响口感。比如西红柿长时间在冰箱中冷藏,肉质呈水泡状,变得十分软烂,甚至会出现散裂现象,表面有黑斑,无鲜味,影响口感,加速腐烂变质
叶子蔬菜,比如白菜、小油菜等,在冰箱的低温环境中反而更容易腐烂;土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等即使在室温下也可以长时间保存,无需放入冰箱存储。黄瓜存储适宜温度为10℃、青椒则为8℃左右,冰箱冷藏室的温度一般在5℃以下,显然不适合存放。
8、蛋糕面包烘焙类
很多人喜欢在超市做活动的时候,一次性买回家很多放在冰箱里,比如我们吃的面包,面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,使面包富有弹性和柔软结构的原因。而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。放在冰箱里面可能并没有达到保鲜效果,还会适得其反。
9、九层塔
九层塔(与薄荷相似的一种草本植物)放进冰箱会枯萎,也会吸收冰箱里的气味。保存九层塔的方法是把九层塔擦干,放进装满空气的袋子封好再放冰箱。
冰箱是可以进行食物保鲜,但冰箱也不是的,不是任何食物都适合放入冰箱进行储存。如果朋友们家里冰箱里面放了上面这些食物,回去就立马扔掉吧,不然吃了变质的食物容易得病。