电烤箱门都是有缝的么，电烤箱应该如何挑选

　　很多人在选择电烤箱时，都会特别纠结，主要就是产品类型太多，而且有不一样的使用效果，导致家庭主人左右为难。这时可以看看电烤箱门都是有缝的么以及电烤箱应该如何挑选，了解一些简单的挑选方法，找到更加合适的产品，使用效果将会变得更好，而且也能减少后续的维修问题。

　　电烤箱门都是有缝的么

　　电烤箱门都是有缝的，烤箱门有缝隙正常，但是不会太大，预留一点点缝隙，是为了在烤箱高温烘烤的过程中，避免发生冷缩热涨的反应。

　　电烤箱应该如何挑选

　　一、烤箱容量

　　容量太小满足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。一般25L以下的烤箱受热都不太均匀，所以大家可以根据家里情况选择25L以上的容量。

　　二、温控

　　温控是烤箱最基本也是最主要的功能，一款好的烤箱要具备范围较广的温域，保证受热均匀、温差小；还要有独立加热系统，做到上、下管独立加热控温，这样才能保证控温精准。

　　当然，嵌入式的烤箱普遍都是没有上下独立控温的，嵌入式烤箱要做到上下上色的时候，会选择加强下火，或者低功率上火跟后部热风结合的方式达到高要求的烘焙效果。

　　三、安全方面

　　安全方面主要从烤箱的散热系统、内腔材质和外部材质来考虑。散热系统涉及到机器的寿命，橱柜甚至是人生财产的安全，所以是必须参考的重点，大部分嵌入式烤箱是前置散热的，冷风从底部进入腔体，然后从顶部排出，形成一个闭环，有效过滤浑浊空气，排出洁净清新气体。

　　台式烤箱散热有双边散热的方式。而内胆材质一般是高端搪瓷内胆，其坚固耐用，耐腐蚀、高温，不沾油，表面紧密光滑，免除清洗烦恼。至于外部材质台式烤箱一般是2层钢化玻璃门板，嵌入式烤箱则是3层钢化玻璃，可以有效的阻断热量流失，提高热能利用效率，节能省电，隔热效果显著

　　四、清洁

　　内腔清理难易程度，跟内腔材质有关，也与烤箱密封程度有关，烤箱一般是搪瓷钢板材质，烤箱门缝密封可拆卸的话，可以清理卫生死角。一般烤箱的自清洁功能是通过高温烘烤，把油脂分解成二氧化碳和水。

　　烤箱也不是什么高科技的东西，只要根据上面的这些点来选择，就一定能买到实用的烤箱。烤箱虽然很方便，但是跟人们现在的生活方式比起来还是显得有点单一的，在使用体验和性能上还是没有现在的蒸汽烤箱更丰富。

　　上述的介绍是电烤箱门都是有缝的么以及电烤箱应该如何挑选，大家选择电烤箱之前，要特别重视清洁的方案，也要考虑具体的容量，有一些家庭成员比较多，选择大容量才能够满足日常的需要。如果容量太小，那效果会比较糟糕一点。另外，温度的控制也非常重要，如果温度没有调整好，美食制作效果也会受到干扰。