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电饭锅怎么用

  在使用电饭锅前,除了要了解它的原理,还要了解它的使用方法,这样才能做到使用安全和高效。那电饭锅怎么用呢?以下是正确的使用方法:

  1、煮饭:如果要煮一般米饭,可加入1.5倍的水,具体水量比例根据米质和米的软硬度而定。注意,大米在内锅里要分布均匀,否则做出来的米饭会软硬不均。

  2、熬粥:除了加水比例要注意外,还应注意的是,熬粥过程中,人不能离开,应监视锅里的情况,因为锅里的水不干,它会一直沸腾下去。若水溢出锅,很容易引发故障。

  3、蒸馒头:如果电饭锅内加了一层蒸板,就可以用来蒸馒头。目前,大部分电饭锅都可蒸馒头。在蒸的过程中,最理想的状态是加到内锅的水在蒸后恰好烧干,这样馒头也不会太硬,锅也不会损坏。

  4、烤热食物:如果你爱吃烤面包片,也可以用电饭锅做。不过需注意的是,要在锅底抹一点熟油,避免锅被烤焦。