微波炉能做鸡蛋糕吗

　　微波炉几乎家家都有，主要利用微波来加热食物。而微波是一种电磁波，能使食物内部分子发生震荡，温度待续上升。日常使用微波炉烹调食物，有很多好处，比如可以快速烹饪食物，省时省电，避免食物营养流失，保持食物色香味，杀菌消毒等。在烹调食物时，有的人会问，微波炉能做鸡蛋糕吗？下面一起来了解一下吧。

　　微波炉能做鸡蛋糕，因为微波炉相比传统的加热方式，只是改变了加热模式，利用微波加热而已。只要在原先烹饪方法的基础上，缩短烹饪时间，就能完成鸡蛋糕的制作。还有，微波炉预热烹饪鸡蛋糕，不会改变鸡蛋糕的风味。整个过程，不需要翻搅，加热十分快速，几乎和其他加热方式蒸出来的鸡蛋糕一样。

　　而且，鸡蛋糕与蛋糕制作方法相类似。平时，能用微波炉做出美味的蛋糕。当然，也能用微波炉做出鸡蛋糕。所以，完全不用担心把食物烤焦。只要把握好火候，调整好时间，就能成功做出来。在制作之前，最好找一下食谱，参照它来做，以免因自身的错误步骤，导致制作失败。